L’ingrediente gourmet che conquista gli Chef,
con la consulenza dedicata dei Promotori del Gusto CATTEL
L’ingrediente gourmet che conquista gli Chef, con la consulenza dedicata dei Promotori del Gusto CATTEL
Montasio DOP 
per CATTEL Spa:
una collaborazione
che celebra l’eccellenza
per CATTEL Spa:Qualità certificata DOP garantita
(Certificato da Organismo di controllo autorizzato dal Ministero competente).
Versatilità in cucina: antipasti, primi, secondi e dessert.
Naturalmente privo di lattosio.
– PARTNERSHIP
Una collaborazione pensata per ispirare la creatività degli Chef e valorizzare la cultura gastronomica italiana
Sinergia perfetta per offrire forniture alimentari di qualità per la ristorazione
Cattel Spa, punto di riferimento nella distribuzione alimentare per la ristorazione, e Montasio DOP, espressione autentica di una tradizione casearia secolare, uniscono esperienza e passione per portare autenticità, gusto e identità nelle migliori cucine.
– STORIA E TRADIZIONE
Ogni forma marchiata con l’iconico logo Montasio è garanzia di autenticità e qualità certificata
Una storia di maestria e tradizione casearia del Friuli Venezia Giulia e Veneto
Nato negli alpeggi del Friuli Venezia Giulia e del Veneto Orientale, il Montasio DOP vanta oltre 250 anni di storia.
La sua lavorazione, in armonia con i ritmi della natura, dà vita a un formaggio equilibrato, nutriente e unico.
– PERCHÈ SCEGLIERLO IN CUCINA
Il Montasio DOP unisce gusto e benessere: la scelta ideale per chi cerca qualità e genuinità.
L’ingrediente gourmet che conquista gli Chef
- È un formaggio equilibrato, versatile e facilmente riconoscibile.
- È un alleato prezioso per dare carattere a ogni piatto.
- È un formaggio naturalmente privo di lattosio.
- È disponibile in tre stagionature per diverse applicazioni.
– LE STAGIONATURE
Montasio DOP: il protagonista ideale per dare carattere a ogni piatto
Lasciati sorprendere
dal Montasio DOP
Fresco, mezzano o stagionato: ogni stagionatura porta con sé sfumature e aromi distintivi, per ricette sempre nuove.
| STAGIONATURA | MESI | GUSTO |
|---|---|---|
| Fresco | 2–4 | Delicato ed equilibrato |
| Mezzano | 5–10 | Sapore più pieno |
| Stagionato/Stravecchio | 10–18+ | Gusto intenso |
| STAGIONATURA | MESI | GUSTO |
|---|---|---|
| Fresco | 2–4 | Delicato ed equilibrato |
| Mezzano | 5–10 | Sapore più pieno |
| Stagionato /Stravecchio |
10–18+ | Gusto intenso |
– PROMOTORE DEL GUSTO
La passione per l’eccellenza trasforma pranzi e cene in vere esperienze gastronomiche
Un consulente gastronomico dedicato a ristoratori e Chef
Vantaggi concreti per Chef e Ristoratori:
- Consulenza menu & food cost:
supporto pratico. - Formazione “dedicata”:
uso e valorizzazione delle stagionature. - Attività promozionali:
materiali e storytelling in sala. - Aumento della soddisfazione e fidelizzazione
dei propri Clienti finali.
– CONTATTACI
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– ABOUT US
CATTEL SPA
Leader nella distribuzione alimentare HoReCa, Cattel Spa affianca gli Chef con assortimento selezionato, logistica capillare e consulenza qualificata.
Montasio DOP
Formaggio tipico del Friuli Venezia Giulia e Veneto orientale, dal gusto equilibrato e identitario. DOP dal 1996, autentico, tracciato e disponibile in più stagionature. Un formaggio naturalmente privo di lattosio.
